厨房通风系统常见问题解答

2019-07-26

厨房通风系统是一个非常复杂的环境,我们在设计排油烟管道的同时,也需要考虑厨房空间的排风以及新风的问题。

1、风量的计算:厨房的大小还有灶眼的数量是决定性的,通常按照我们设计规范,每个灶眼每小时的通风量在2000~3000左右。风机的风量就需要根据灶眼来确定。 如果厨房较大,我们不光需要考虑烟罩内的排风,还需要考虑其他区域的排风效果,可以另走一趟排风系统。厨房如果在地下或者通风不畅的环境下,我们还需要考虑引入新风,让厨房处在一个清新、干净的区域。

2、风压的计算:决定风压的因素有很多,比如:管道的距离、管道的尺寸、管道的走势,还要把净化器的阻力,都要计算在内。这个是比较抽象的问题,一般情况下,管道要避免直角弯,不要有卡口等。

3、管道的设计:当确定好风机之后,管道就要好好设计。既要考虑实用性也要考虑外观整洁不突兀。管道设计的风速一般不超过15m/s,一般情况要根据风机的大小来确定管道的尺寸。同时管道也要考虑密封、保温等问题,做到不漏风、不散热等。

4、风机的安装:风机安装的时候,一般都需要给风机做一个比较平整的基础,保证风机能够平稳的运行。风机的两端都需要做软接处理,保证风机和管道不产生共振,延长风机及管道的寿命。

5、油烟净化器:随着国家对餐饮行业的整治,大大减少了厨房污染,基本做到了低排放、零排放的要求。低空排放的油烟净化器,能够有效的分解厨房产生的油烟,达到目测无烟的排放效果,定期有效的清理会大大增加净化器的工作效率。

6、其他常见问题:油烟净化器的选型一般会比风机的风量大5%~8%左右,既能保证油烟的有效分解,也能尽可能较少净化器的阻力。油烟净化器一般都是安装在风机的前端,与风机的进风口连接在一起。

总结:北京风机厂专业厨房通风设备的制造厂家,我们能够提供一整套包括选型、加工、安装、调试、清洗等服务。专业的团队,及时的售后,免费上门测量、设计,不达标不收费,不满意不收费,欢迎来电洽谈!